Guiso de lentejas

Hello everybody, it is John, welcome to my recipe page. Today, I will show you a way to make a special dish, Guiso de lentejas. It is one of my favorites. For mine, I'm gonna make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.

Guiso de lentejas is one of the most well liked of current trending foods in the world. It is simple, it's fast, it tastes yummy. It's enjoyed by millions every day. They're fine and they look fantastic. Guiso de lentejas is something which I've loved my whole life.

Many things affect the quality of taste from Guiso de lentejas, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Guiso de lentejas delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.

To begin with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook Guiso de lentejas using 16 ingredients and 9 steps. Here is how you cook that.

La comida hecha para la familia con amor tiene un sabor extra. Espero que lo disfruten. #Mundo

Ingredients and spices that need to be Make ready to make Guiso de lentejas:

1. 750 grs roast beef
2. c/n Aceite
3. Salchicha parrillera
4. 200 gr panceta ahumada
5. 2 dientes ajo
6. 1/2 vaso vino tinto
7. c/n Sal y pimienta
8. 1 cebolla
9. 250 gr lentejas
10. 2 cajas puré de tomate
11. c/n Agua
12. 3 hojas laurel
13. 2 papas grandes
14. 1 zanahoria grande
15. 1/2 morrón rojo
16. c/n Perejil

Steps to make to make Guiso de lentejas

1. Cortamos la panceta y el roast beef en cubos.
2. Luego, llevamos primero la panceta en una olla con un poco de aceite hasta dorar y retiramos.
3. Luego de retirar la panceta en esa misma olla con la misma aceite tiramos la carne cortada en cubos y dejar hasta dorar.
4. Retiramos la carne, y llevamos la salchicha parrillera a dorar de ambos lados(puede ser chorizo colorado también). Una vez dorado de ambos lados. Retiramos y cortamos en trozos a gusto. Y volvemos a sellar un poco más y retiramos.
5. Tirar la cebolla, el ajo y el morrón rojo hasta dorar un poco. Después agregar la zanahoria cortada en cubos en la misma preparación y dejar unos minutos más.
6. En la cacerola junto con los vegetales. Echar la panceta, la carne y la salchicha parrillera. Mezclamos bien, salpimentamos y le echamos un vaso de vino tinto. Esperamos a que evapore el alcohol y le echamos puré de tomate. Y 3 hojas de laurel y agua.
7. Dejar unos minutos hasta que hierva toda la prepareacion y poner las papas cortadas en cubos(crudas pero bien lavadas para quitar el almidón lo más que se pueda). Dejar aproximadamente media hora a fuego medio bajo. Pasada la media hora(dependiendo el grosor de los cubos) agregarle las lentejas puestas en remojo toda la noche anterior.
8. Ir agregando agua en caso de necesitar y dependiendo de que tan espeso o líquido quieran que les salga el guiso. Esperar a que se cocinen bien las lentejas, otra media hora aproximadamente y retirar.
9. Servimos y le tiramos perejil fresco lavado por encima (personalmente le agrego queso rallado encima también) y a disfrutar. Espero que les sirva esta receta y la disfruten tanto como mi familia y yo.

As your experience and also self-confidence expands, you will certainly locate that you have more natural control over your diet regimen and also adjust your diet regimen to your individual preferences with time. Whether you wish to serve a dish that uses less or more active ingredients or is a little bit basically spicy, you can make simple modifications to accomplish this objective. To put it simply, start making your recipes on schedule. When it comes to basic cooking skills for beginners you do not require to discover them yet only if you master some simple food preparation techniques.

This isn't a total guide to fast and also simple lunch dishes yet its excellent something to chew on. Hopefully this will certainly obtain your creative juices flowing so you can prepare tasty meals for your household without doing too many square meals on your trip.

So that's going to wrap it up with this special food Recipe of Super Quick Homemade Guiso de lentejas. Thank you very much for reading. I'm sure that you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!