Lentejitas con espinaca y culantro

Hello everybody, hope you are having an incredible day today. Today, I will show you a way to make a special dish, Lentejitas con espinaca y culantro. One of my favorites. This time, I am going to make it a little bit tasty. This will be really delicious.

Lentejitas con espinaca y culantro is one of the most favored of recent trending meals in the world. It's enjoyed by millions every day. It's simple, it is fast, it tastes delicious. Lentejitas con espinaca y culantro is something which I have loved my entire life. They're fine and they look wonderful.

Many things affect the quality of taste from Lentejitas con espinaca y culantro, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Lentejitas con espinaca y culantro delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.

To begin with this recipe, we must prepare a few components. You can have Lentejitas con espinaca y culantro using 14 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve that.

Sencillito. Otra forma de preparar unas ricas Lentejitas con espinaca. Muy sanito. Es bueno variar de vez en vez la forma de hacerlas, para no aburrirnos verdad!!!! mira cómo las hice...

Ingredients and spices that need to be Get to make Lentejitas con espinaca y culantro:

1. 1 taza lentejitas cocidas
2. 1 cebolla chica cortada en cubitos
3. 2 dientes ajos bien machacados
4. Hojas espinacas bien lavadas y sacudidas cantidad necesaria
5. Hojas culantro bien lavadas y escurridas, cantidad necesaria
6. 1/2 cuchara cúrcuma en polvo
7. al gusto Pimienta, comino, orégano seco y sal
8. 2 papas cortadas en cubos pequeños (opcional)
9. 1/4 de pimiento cualquier color cortado en cubos pequeños
10. 1 taza (más o menos) de fondo de res, pollo, verdura o, también puedes usar la misma agua que te queda de hervir las lentejitas
11. 1-2 hojas laurel
12. 1 pizca Ají-no-moto (opcional)
13. aceite vegetal de buena calidad
14. Acompañamiento: Arroz blanco y su emoción. Yo le puse Platanitos fritos

Steps to make to make Lentejitas con espinaca y culantro

1. Como siempre les digo, si tienes todo listo, ya la hiciste. 30 minutos y tienes Tu almuerzo calientito, fresco y deli.
2. La noche anterior debes dejar remojando (de preferencia), tus lentejitas. Al día siguiente temprano, las pones a sancochar con 2 hojas de Laurel (usas la misma agua donde la has dejado remojando). No te olvides de poner un cucharón de madera atravesado para que NO se rebalse Ojo con esto. cuando están listas, dejas que se enfríe, cuelas y reservas el agua. Estoy usando 1 taza de lentejitas, pero a la hora que se hidratan ellas aumentan su volumen, por lo que se ha convertido en casi 2 tazas 1/2.
3. Preparas tu arroz, como siempre lo haces. Reservas.
   Vas preparando todos tus ingredientes y te preparas para que 1/2 hora antes del almuerzo, ya las tengas listas.
4. Faltando 1/2 hora pones en una olla bien limpia y seca, un chorrito de aceite vegetal de buena calidad, cuando esta caliente agregas la cebolla para que se blanquee, luego sigues con los ajos, la cúrcuma en polvo, y todos los condimentos secos que ya tienes listo, cocinas hasta que se haga una masita, luego agregas las papas cortadas en cubos y añades el caldo hasta que cubra las papas, dejas cocinar hasta que se suavicen las papitas, luego ya todo es más fácil, agregas las lentejitas
5. (ya están cocidas), vas moviendo por favor, con los dedos cortas las hojas de espinaca y culantro que ya esta, lavadas y escurridas,agregas tambien.. en ese momento por favor revisa y chequeacocinar las lentejitas la sazón, es importante que lo hagas, ahora es cuando rectifiques si algo le falta, esta parte ya es tuya, si esta como a Ti te gusta, perfecto, revisa que tenga solo un poco de líquido, dejas cocinar por unos 5 minutos mas y ya tienes lista tus lentejitas, ya al ultimo es cuando agreg
6. Dejas reposar 5 minutos y sirves. Si deseas puedes ponerle su emoción, en mi caso le puse Platanitos. Deliciosas las lentejitas, un almuerzo sanito y lo mejor Económico.

As your experience and also confidence expands, you will discover that you have much more all-natural control over your diet plan as well as adjust your diet to your individual preferences with time. Whether you intend to serve a recipe that utilizes less or even more components or is a little bit basically spicy, you can make simple modifications to attain this objective. Simply put, start making your recipes in a timely manner. When it comes to fundamental cooking skills for newbies you don't need to learn them yet only if you understand some simple cooking methods.

This isn't a full guide to quick and also simple lunch dishes yet its great food for thought. With any luck this will certainly get your imaginative juices moving so you can prepare scrumptious meals for your family without doing way too many heavy meals on your trip.

So that is going to wrap it up with this exceptional food Recipe of Award-winning Lentejitas con espinaca y culantro. Thank you very much for reading. I am sure you will make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!