Hamburguesas de lentejas con puré

Hello everybody, it's me again, Dan, welcome to our recipe site. Today, I will show you a way to make a special dish, Hamburguesas de lentejas con puré. It is one of my favorites. For mine, I'm gonna make it a little bit tasty. This will be really delicious.

Hamburguesas de lentejas con puré is one of the most popular of current trending foods in the world. It is easy, it's fast, it tastes delicious. It is enjoyed by millions daily. Hamburguesas de lentejas con puré is something which I have loved my whole life. They're nice and they look wonderful.

Many things affect the quality of taste from Hamburguesas de lentejas con puré, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Hamburguesas de lentejas con puré delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.

To begin with this particular recipe, we must prepare a few ingredients. You can have Hamburguesas de lentejas con puré using 13 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Fácil y rico. Con pocos ingredientes. Los medallones se hicieron sin agregado de harina, ni fécula.

Ingredients and spices that need to be Prepare to make Hamburguesas de lentejas con puré:

1. Para las hamburguesas
2. 3 Tazas lentejas
3. 3 Cebollas
4. 1/2 Morrón
5. Condimentos a gusto
6. Opcional: condimento para hamburguesa
7. Pizca pimentón
8. Para el puré
9. 1 K Papas
10. Pizca Nuez moscada
11. Chorrito aceite
12. Pizca pimienta
13. Pizca sal (o a gusto)

Instructions to make to make Hamburguesas de lentejas con puré

1. El primer paso es dejar en remojo las lentejas de un día para el otro. Cambiarle el agua si es necesario. Después se cocina en una olla con abundante agua, y 1 cdita de sal, que hierva hasta que queden bien tiernas (en menos de 30 minutos estarán listas). Escurrir y dejar enfriar. Reservar.
2. En una sartén cocinar la cebolla cortada en cubos pequeños, con chorrito de aceite. Transparentar y añadirle el morrón. Después añadir las lentejas para darle sabor. Mezclar, apagar el fuego y reservar. Triturar una vez tibio hasta que quede como puré. Condimentar y mezclar. Armar los medallones en bandejas o formarlas con un aro. Llevar al freezer con esa forma hasta que no se desarmen.
3. En otra olla hervir las papas con piel (previamente limpias) en abundante agua, hasta que en el centro estén tiernas.(según el tamaño estarán listas en más o en menos tiempo) añadirle en el hervor 1 cdita de sal. Pinchar con cuchillo al centro para comprobar que estén blandas. Retirar y pelarlas con la ayuda de un tenedor. Llevarlas a bowl sin piel, y pisar con pisapapas, añadir aceite, y los condimentos. Mezclar bien y reservar en la heladera.
4. Al momento de servir, cocinar los medallones en sartén antiadherente. Los medallones tienen que ir desde el congelador directamente hacia el calor de la sartén. No mover hasta que dore bien. Dar vuelta hasta cocinar y continuar con los demás o las que necesiten.
5. Servir junto al puré. Acompañar con ensalada o sándwich, también con chucrut.

As your experience as well as self-confidence expands, you will discover that you have more natural control over your diet as well as adjust your diet regimen to your personal tastes over time. Whether you wish to offer a dish that uses fewer or even more components or is a little basically spicy, you can make straightforward changes to attain this objective. In other words, begin making your recipes in a timely manner. When it comes to basic food preparation abilities for newbies you do not need to discover them however only if you master some straightforward food preparation techniques.

This isn't a full overview to quick and also simple lunch dishes however its excellent food for thought. Ideally this will certainly get your innovative juices streaming so you can prepare tasty meals for your family without doing too many heavy meals on your journey.

So that is going to wrap this up with this exceptional food Step-by-Step Guide to Prepare Perfect Hamburguesas de lentejas con puré. Thanks so much for your time. I'm sure that you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!