Lentejas guisadas

Hello everybody, it's Jim, welcome to our recipe page. Today, we're going to prepare a distinctive dish, Lentejas guisadas. One of my favorites. This time, I'm gonna make it a bit unique. This will be really delicious.

Lentejas guisadas is one of the most well liked of current trending meals in the world. It's simple, it's fast, it tastes yummy. It is enjoyed by millions every day. Lentejas guisadas is something that I've loved my whole life. They are nice and they look fantastic.

Many things affect the quality of taste from Lentejas guisadas, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Lentejas guisadas delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.

To get started with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can cook Lentejas guisadas using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve that.

Sabíais que este año 2016 es el AÑO INTERNACIONAL DE LAS LEGUMBRES? pues si. aunque no sólo por este motivo debemos incluirlas a menudo en nuestra alimentación, de todos es bien sabido de lo importante que es consumir legumbres.

Hoy voy a publicar un plato de legumbres y de mi madre, sus lentejas guisadas. las lentejas es de esos platos que no hay que esmerarse mucho para que salgan ricas, es muy fácil hacer unas buenas lentejas, así de agradecidas son ellas, así que os dejo otra manera de hacerlas, las de mi madre, como no…. riquisimas!

Ingredients and spices that need to be Make ready to make Lentejas guisadas:

1. 1/2 kilo lentejas
2. 1 litro caldo casero de verduras o de pollo (podéis usar de brik)
3. 1 chorizo (yo he usado esta vez chistorra que tenía, cortada a trocitos, podéis usar el chorizo que más os guste que sirva para cocinar)
4. 2 morcillas de cebolla
5. Tocino Ibérico (podéis usar otro tocino que no sea Ibérico, yo era el que tenía)
6. 1 cebolla grande o 2 pequeñas
7. 2 tomates grandes o 3 pequeños KUMATO (o cualquier otro tomate que sirva para cocinar, que sea sabroso)
8. 1 cabeza ajos entera
9. 3 hojas laurel
10. 4-5 patatas
11. Aceite de oliva virgen
12. 1 cucharadita PIMENTÓN DULCE DE LA VERA
13. Sal y pimienta

Instructions to make to make Lentejas guisadas

1. En una olla grande ponemos todo en crudo (sin sofreír previamente), el litro de caldo, las lentejas, la cebolla cortada a trocitos pequeños, los tomates pelados y cortados a trocitos pequeños, la cabeza de ajos lavada pero entera y sin pelar, las hojas de laurel, el tocino cortado a tiras, la cucharadita de pimentón de la Vera, un chorrito de aceite de oliva virgen y sal y pimienta al gusto.
2. Tiene que quedar todo bien cubierto de caldo, si vemos que nos falta añadimos más aparte del litro. Dejar cocer a fuego no muy fuerte durante media hora.
3. Pasada la media hora le añadimos el chorizo (en mi caso la chistorra) cortado a trocitos y las patatas peladas y cortadas a cuadraditos no muy grandes y dejamos cocer hasta que las patatas estén tiernas, que también lo estarán ya las lentejas.
4. Es el momento de retirar de la olla las hojas de laurel y la cabeza de ajos y de añadirle la morcilla, dejamos un par de minutos más (para que la morcilla no se nos deshaga) y listas!

As your experience and also confidence expands, you will find that you have a lot more all-natural control over your diet plan as well as adjust your diet plan to your individual preferences with time. Whether you intend to serve a recipe that makes use of less or even more active ingredients or is a little bit essentially spicy, you can make straightforward adjustments to attain this goal. To put it simply, start making your recipes on schedule. When it comes to basic cooking abilities for novices you don't require to discover them yet only if you master some simple cooking strategies.

This isn't a complete guide to quick as well as easy lunch recipes yet its good food for thought. With any luck this will get your imaginative juices streaming so you can prepare scrumptious meals for your family without doing a lot of square meals on your journey.

So that's going to wrap this up for this special food Steps to Make Any-night-of-the-week Lentejas guisadas. Thank you very much for your time. I'm confident that you will make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!